Prodotti tipici

Prodotti della terra

Uva da tavola

Nel cuore della Puglia Federiciana, a Trani e Bisceglie, si coltiva una delle varietà di uva da tavola più pregiate d’Italia.

Grazie al clima mite, ai terreni fertili e alla sapiente tradizione agricola tramandata da generazioni, questa uva si distingue per il suo sapore dolce, la consistenza croccante e l’inconfondibile freschezza.

A fianco alla tradizione si distingue la forte innovazione apportata dai produttori locali, che ha avviato la produzione di uva senza semi, caratteristica che la rende ancor più appetibile e apprezzata dai consumatori di tutto il mondo. Le principali varietà coltivate in questa zona sono la Regina, dal colore dorato e dal gusto delicato, e l’Italia, caratterizzata da chicchi succosi e profumati.

Rinomata per la qualità e la lunga conservabilità, questa uva da tavola è apprezzata non solo in Italia, ma anche sui mercati internazionali. Perfetta da gustare al naturale, in dessert o accompagnata a formaggi locali, questa eccellenza pugliese rappresenta un simbolo della ricchezza agricola del territorio.